埔里深度旅遊
埔里深度旅遊
埔里綜合新聞
埔里綜合新聞
國慶連假美食推薦 埔里川客料理好料推薦
2019-10-09 06:01:00
2019-10-22 22:17:00
7909
范綱武
國慶連假美食推薦 埔里川客料理好料推薦
埔里川客料理好料推薦,客香御餐坊!(攝影/范綱武)
范綱武
  國慶連假要上哪去玩呢?埔里是個好地方喔!好玩、好吃、也好買,今天來分享一家好吃的客家餐館,就是位於埔里民生路上的客家御餐坊。

  客家御餐坊融入客家與川菜的料理元素,不僅變化豐富、視覺上也讓人垂涎三尺,創意與風味兼具,讓遊客可以享受不同風格的川客料理;其實很多客家餐館都會有川菜的料理,「川客本一家」的歷史淵源,讓客家餐館的料理更具變化性!

  客香御餐坊的主廚詹姊近期推出多道精典的料理,包括外婆紅燒肉、客家小炒、乾鍋花椰菜、水煮牛、薑絲大腸、糖醋魚柳等等,每一道都是值得品嚐的菜色;例如外婆的紅燒肉是一道上海本幫菜,切得大塊的五花肉,加上獨門配料下鍋細火慢燉,醬香味十足,而且豬肉吃起來Q軟有口感!

  乾鍋花椰菜也相當好吃,而乾鍋料理是川菜裡常用的料理方式,不加水直接用紅油烹煮,以花菜乾、花蓮豆、乾辣椒、大蒜等豐富食材乾鍋料理,香辣滋味香當濃郁,喜歡吃川菜的遊客必然不能錯過!另外水煮牛當然也是必點的料理。

  除了單點的桌菜之外,餐坊也有套餐組合,一~二個或是三五好友用餐都不成問題!趁著國慶假期來埔里走走,順道來餐坊坐坐、吃個飯!(攝影/范綱武)

埔里深度之旅:http://puli.tranews.com/
2019-10-09 06:01:00
2019-10-22 22:17:00
7909
埔里深度旅遊
埔里深度旅遊
埔里綜合新聞
埔里綜合新聞
 
     
 
     
 
埔里深度旅遊
埔里深度旅遊
埔里玩家深度旅遊
埔里玩家深度旅遊
1.
【行程】埔里休閒旅遊新玩法 埔里酒廠手釀工坊【行程】埔里休閒旅遊新玩法 埔里酒廠手釀工坊
【行程】埔里休閒旅遊新玩法 埔里酒廠手釀工坊【行程】埔里休閒旅遊新玩法 埔里酒廠手釀工坊
【行程】埔里休閒旅遊新玩法 埔里酒廠手釀工坊【行程】埔里休閒旅遊新玩法 埔里酒廠手釀工坊
埔里觀光旅遊代表之一的埔里酒廠,為了擴大遊客的體驗與樂趣,於2011年推出手釀工坊,遊客可以深入瞭解發酵的過程,還可以將DIY產品帶回家。 手釀工坊的DIY體驗相當有趣,透過傳統的發酵技術,就可以做出好吃的泡菜與酒釀麵包,真正符合體驗、養生、休閒的旅遊樂趣,成為來埔里的新玩法。 ...詳全文
范綱武
2011-11-21 14:46:39
2.
【遊程】夏遊南投.茭白筍節【遊程】夏遊南投.茭白筍節
【遊程】夏遊南投.茭白筍節【遊程】夏遊南投.茭白筍節
【遊程】夏遊南投.茭白筍節【遊程】夏遊南投.茭白筍節
一大片綠油油的茭白筍水田,分布在埔里鎮郊的田野上,白鷺鷥不時在其間飛舞覓食,阡陌縱橫的景象,還有農人不時穿梭期間收割的情境。 埔里小鎮典型的風貌就在這裡。茭白筍是埔里最主要的農特產物之一,由於埔里地區氣候溫和、水質乾淨,非常適合茭白筍生長。 ...詳全文
范綱武
2011-11-07 20:25:16
3.
【遊程】冬遊南投.溫泉季【遊程】冬遊南投.溫泉季
【遊程】冬遊南投.溫泉季【遊程】冬遊南投.溫泉季
【遊程】冬遊南投.溫泉季【遊程】冬遊南投.溫泉季
南投縣擁有許多豐富知名的溫泉區,如廬山溫泉、東埔溫泉、春陽溫泉、紅香溫泉等等,都是相當具有特色的溫泉鄉。 除了擁有溫泉資源的鄉鎮之外,結合區域旅遊也是溫泉季的經典玩法。例如東埔溫泉可以結合原住民文化、信義賞梅、葡萄季。 ...詳全文
范綱武
2011-11-07 16:23:15
4.
【遊程】冬遊南投.花卉嘉年華【遊程】冬遊南投.花卉嘉年華
【遊程】冬遊南投.花卉嘉年華【遊程】冬遊南投.花卉嘉年華
【遊程】冬遊南投.花卉嘉年華【遊程】冬遊南投.花卉嘉年華
冬天,是個美麗而且繽紛的季節,來南投走趟,就讓綺麗、嬌豔的花兒來迎接你,一起進入台灣中心的花花世界吧! 南投縣是台灣本土花卉的最大產地,境內的蘭花和玫瑰花的產量都居全台第一,堪稱是個「花卉之縣」,而蘭花與玫瑰產量與品質都是首屈一指。 ...詳全文
范綱武
2011-11-07 16:11:30
埔里深度旅遊
埔里深度旅遊
埔里玩家深度旅遊
埔里玩家深度旅遊
 
     
大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心
版權所有大台灣旅遊網翻用必究 歡迎連結,但禁止擅自轉貼節錄